速報レポート番号２　タケノコ採集と簡単な料理

町の歴史資料館で、イベントの概要、諸注意等連絡、　その後天竜川に移動してタケノコ採り

　筍の種類はハチコ。灰汁の少ない種類だが、ちょっと細い。やや、時期が遅かったので、多く成長してしまったものがあったが、子供たちは、ちょうどいい大きさのものを選んで採集していた。竹藪は広く、子供たちは、歓声をあげながら、いっぱいとっていた。その後、灰汁抜き用に用意したこぬかを配り、調理法を説明して、日記を各車の中で書いて、提出し、解散した。

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