NO団体名主な企画内容
45 高知子ども森林インストラクター養成講座運営委員会(高知県) 「高知子ども森林インストラクター養成講座 第9期」
里山樹木図鑑づくり、木質バイオマスボイラー見学、里山散策など複数の講座を開催。10回以上受講した受講生を「森林インストラクター」に認定する企画。

実施レポート第9回 「山村の食事づくりを体験しよう」 

日 時:2010年10月17日(日)9:00〜15:30
参加者:受講生11人、高知子ども森林インストラクター1人、
    保護者2人、スタッフ(運営委員)2人  計 16人
ねらい

山村の食事づくりを体験し、食の大切さを考える。

内容

宿泊地(山村)での伝統食として、手打ちそばの体験と煎り餅づくりの体験をする。できあがったそばは昼食、煎り餅は家へのおみやげとした。


そば打ち体験




そば打ち体験




そば打ち体験

煎り餅づくり体験



手打ちそば

煎り餅



実施レポート第1回 「ようこそ!里山へ」
実施レポート第2回 「写真絵本を作ろう」 
実施レポート第3回 「虫の世界にふれてみよう」 
実施レポート第4回 「夏だ!キャンプへ行こう」 
実施レポート第5回 「夏だ!キャンプへ行こう」 
実施レポート第6回 「木の中の色を見つけよう」 
実施レポート第7回 「虫の目で探検しよう」 
実施レポート第8回 「NASA木星観測基地に泊まろう」 
実施レポート第9回 「山村の食事づくりを体験しよう」 

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