NO団体名主な企画内容
33 特定非営利活動法人 いっちんクラブ(大阪府) 「いっちん子ども自然塾」
四季折々の農業や自然を通した活動を行う。また、自分たちで作った作物や、採りたての野菜をその場で調理して味わうなど、体験を通じて五感を最大限に働かせる活動企画。 

速報レポート1 4月「苗うえつけ、花木の観察、野草のてんぷら体験」

活動日時:平成27年4月19 日(日)曇りのち晴れ   午前10時~14時30分
参加人数:参加者22人+保護者19名
活動場所:堺自然ふれあいの森隣接なかよしの田畑
参加スタッフ:18名

NPO法人いっちんクラブの独自事業として土地所有との協働で取組んでいるなかよしの田畑でいっちんクラブの特徴を活かし、各活動が協力し年間を通して農の歳時記に従った農作業と森の学習を子どもたちに体験をしてもらい、作業の大変さ・楽しさ・収穫の喜び・森の多様性・自然の大切さを学習してもらいます。あわせて友達づくりも進みます。
今回は27年度の開講、26名の応募があり、初参加者が16名。最初、お互いに自己紹介し、お昼休みに集合写真を撮りました。雨が降りそうな天候だったが、段々良くなり元気に活発な活動が出来ました。

活動内容

①摘み草と野草のてんぷら:ヨモギ・セリ・イタドリ等のてんぷらを全員で試食。
タケノコの蒸し焼き。
②農作業体験:トマト・ゴーヤ・シシトウ苗の植付け、キュウリ・トウモロコシの播種
③花木の観察:田んぼ~コナラの丘~あらかし広場~畑

スケジュール:
9:45~10:15 受付、森の館で案内し、田んぼで受付
10:15~10:25 挨拶、説明、注意事項
10:25~11:05 みんなで食べられる野草摘み(スタッフがタケノコ掘り) てんぷらにして楽しむ
11:10~11:50 苗と植え付けの説明。なかよしの畑でトマトなど植付け
11:50~12:20 てんぷら、蒸し焼きタケノコを試食。
        天ぷらはタンポポ、タネツケバナ、レンゲ、スイバ、ヨモギ、
        イタドリ、セリ、オオバコ等、8種類とタケノコ、シイタケ等
12:20~13:00 昼食、休憩、自由時間(集合写真)
13:00~14:10 森の学習(花の観察) ムラサキサギゴケ、スミレ、ウマノアシガタ、
        クサイチゴ、レンゲ、ハナナ、ナノハナ、ヤマツツジ、コバノミツバツツジなど
14:20     次回説明など
14:30     閉会挨拶

ふりかえりなど

  • 子供たちはどの活動も熱心だった。
  • 開講だったので、最初に子供たちはそれぞれ自己紹介をした。
  • 食物アレルギーは特になかったが、タマゴに弱い子が1人。
  • いろいろなてんぷらが食べられた。蒸しタケノコは少しえぐみが残った。
  • 花の観察、花のつくりと受粉、開花と受粉など。記録用紙・新しいバインダー・ルーペを各自に用意した。えんぴつが少なかった。
  • 野草摘みと苗つくり体験と植付けの活動を入れ替え、スムースに進んだ。
  • 新しい手洗い場が出来た。


苗づくり

苗の植え付け

集合写真


森の学習




てんぷらの試食


野草のてんぷら8種


新しい手洗い場ができた

水場のイタドリ水車あそび




速報レポート1 4月「苗うえつけ、花木の観察、野草のてんぷら体験」
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速報レポート3 6月「田植祭り、自然工作、採りたて野菜を味わう」
速報レポート4 7月「農作物収穫、田圃の草抜き、水生生物観察、蛸の燻製」
速報レポート5 8月「ソバの播種、田畑の害虫の学習とザリガニ釣り、取れたてスイカの試食」
速報レポート6 9月「稲刈りの準備、植え付け・収穫、秋の草花観察」
速報レポート7 10月「稲刈り、昆虫の話とバッタオリンピック、サツマイモ掘りと焼き芋」

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