速報レポート 2024年度吹田市立西山田小学校

NO	団体名	主な企画内容
35	吹田市立西山田小学校（大阪府）	「小学校の畑でサトウキビを栽培し、甘い黒砂糖が作れるのか！～自作の黒砂糖が私の口に入るまで～」甘さの象徴「砂糖」は、九州・沖縄などで栽培されるサトウキビから作られ、製糖会社を経て各家庭に届けられる。この工程をすべて自分たちで実践するべくチャレンジする企画。サトウキビの栽培から消費までの食の循環を意識し、食べものに対する関心を高める。

活動日： 2024年　７月５日（金）・７月１８日（木）・７月２９日（月）
活動場所：西山田小学校内　畑
参加人数：小中学生　　５人 / 大人　　２人 / 指導者　　　人 / 合計　７人

＜活動内容＞
サトウキビの苗の観察

７月１８日サトウキビの高さは１ｍを超え、自分たちの背の高さにせまる勢い。

７月２９日10日間でこんなに成長するなんて！先生と同じくらいの高さになったよ。

＜子どもたちの感想＞
梅雨が明けて、一気に夏本番！サトウキビが大好物の照り続ける太陽さん。
ありがとうと言わんばかりに、背を伸ばしているね。もうすぐ先生を追い越しちゃうよ。

速報レポート４　暑さを力にぐんぐん伸びるサトウキビ
速報レポート５　えっ！？さとうきびが倒れている！
速報レポート６　旨い！サトウキビジュースは意外とあっさり味！手作り黒砂糖は濃厚で優しい味