速報レポート１　「みんなでワイワイ、ピザパーティ！」

10:00　湿原センター集合、受付、あいさつ、アイスブレイク
10:40　ピザ作り（生地作り→具材の下準備とトッピング→外の窯へ運ぶ）、食事
13:00　後片付け
13:45　ふりかえり（一言感想、集合写真）
14:00　終了

　今年度1回目の活動は、初めての参加者やその家族も含め、交流を図ることをねらいとして、湿原センターのピザ窯を使ってピザ作りをしました。1年生になって初参加の子や、参加者のお母さん、未就学の妹弟などが集まり、活動名の通り「ワイワイ」とにぎやかな活動になりました。

　このピザ窯は、昨年冬に湿原センターの職員と地域の方の力で完成したもので、今後様々な場面で活用していきたいと考えています。自分たちで粉や水を量ってこね、めん棒で薄く伸ばして具材をトッピングします。今回は町内でチーズ工房を立ち上げたばかりの酪農家さんから、試作品のチーズをシュレッドして分けてもらいました。薪で温めた窯で2〜3分焼くと、こんがり美味しく焼きあがり、みんなで食べました。

　一番美味しかった具を聞くと、1位はチーズ。焼く前につまんでいる子やお母さんもいました（笑）。「生地をこねるのが面白かった」「パリパリで美味しかった！」、保護者からも「家のオーブンで焼くのと全然違いますね」「クラブでの子どもの様子がわかって、参加して良かったです」などの声が聞けました。

• 初参加の子や家族が多かったが、最初のアイスブレイク（めいれいめいれいゲーム、カテゴリー、声を使わずにお題に従って並ぶ、など）で、体も温まり、打ち解けたようだった。
• 窯は早い時間からしっかり温めたので、すすや煙がピザに当たらず、短い時間で効率よく焼けた。
• 生地の厚さやサイズの目安として見本があると焼きムラが減る。
• 具材を切るのは、先に生地作りが終わった高学年が積極的に行なってくれた。
• 新年度1回目の活動としては、作って食べながら親子で楽しく交流できるので、定番になっても良いと思った。

などが挙げられました。

粉を量って袋に入れます。

耳たぶの固さまで、よーくこねよう！

めん棒でまあるく伸ばして・・・

窯に入れましょう！

自分だけの大きなピザ！

みんなで食べるとおいしいね。

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