速報レポート１９　里山体験学習（清掃&野外炊飯編）

　最終日はお世話になった古民家の掃除を丁寧に行いました。「来た時よりも美しく」を合言葉に隅から隅まで掃除をしました。部屋の中に染み付いた煙の臭いも、嗅げなくなるかと思うとなんだかさみしく感じます。
　丁寧な掃除の後は野外炊飯です。みんな大好きなカレー作りです。この２日間で習得した火おこし、火の扱い、ごはんの水加減．．．の技術を試す時です。やはりこの２日間の生活は子どもたちを変えました。指示がなくても自分たちで見通しをもって動く姿、なかまの作業をフォローする姿、仕事を分かち合い、効率的にこなす姿．．．。来た時とは見違える動きです。もちろんおいしいおいしいカレーができました。並行して石窯でピザづくりも体験しました。生地をこねるところから始め、発酵、トッピングを経て、これもまた最高の出来栄えです。里山学習最後の活動はほっぺたが落ちそうなおいしいカレーとピザに舌鼓。３日間の里山体験学習は、全員怪我無く、最高の思い出を残し、終了となりました。

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