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速報レポート６ お茶づくり
実施日 2018年6月23日（日）午後1時30分～午後3時30分
実施場所 兵庫県神河町作畑地域交流センター
参加者 合計16人（小学生11人、中学生0人 大人5人） 指導者1人
内容
実施場所 兵庫県神河町作畑地域交流センター
参加者 合計16人（小学生11人、中学生0人 大人5人） 指導者1人
５月下旬に新芽を摘んで煎って揉んで乾かした茶葉を再度しっかりと煎って細かくして缶に入れ保存した。お茶の出来上がりである。
速報レポート１ 山菜採りと田んぼの田植え
速報レポート２ 茶摘みと茶炒りと茶飯づくり
速報レポート３ サツマイモの苗植え
速報レポート４ フキの千本炊き、柏餅づくり、菖蒲投げと菖蒲湯に入る
速報レポート５ 田んぼの水管理と畑の草取り
速報レポート６ お茶づくり速報レポート７ 地域の清掃活動と灯篭づくり、灯篭流し、観音様祭り
速報レポート８ 水源の森の環境保全とアマゴ稚魚の放流
速報レポート９ 冬野菜の種まき
速報レポート１０ 実りの秋の食材で昼食づくり、稲刈りと稲の天日干し体験
速報レポート１１ 渓流の恵みと山の幸で昼食づくり、里の川の自然観察
速報レポート１２ 天日干し稲の脱穀作業と実りの秋の味覚探し体験
速報レポート１３ ヒノキの間伐体験と薪づくり、コンニャク作りと秋のふるさと料理作り
速報レポート１４ ナメコの収穫とサツマイモ堀り、山里の秋「森と水と暮らし」学習散策
速報レポート１５ 大豆（冬の味噌仕込み用）の収穫と箱膳づくり
速報レポート１６ 柿採りと合わせ柿、干し柿作り、箱膳で食事
■別年度のレポート
2023年度 生きる力を育む原体験プロジェクト 実施レポート
2022年度 源流の山里の暮らしから森と水と人の繋がりを学ぶ 実施レポート
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