速報レポート１３　脱穀

　稲刈り後、１週間の天日干しを経て、脱穀と袋詰め作業で、一連の米作り体験は終了です。
　坂梨さんの脱穀機に、子どもたちは長木に掛けられた稲を次々と流れ作業で運んでいきます。機械を通過すると籾（もみ）は袋に貯まっていきます。籾を落とした藁（わら）は５～６つを束ね、田んぼの奥へ。籾の入った袋は軽トラまで運び、籾すりに持って行きます。

　籾すりを終えた新米は玄米の状態で学校に運ばれ、９俵（１俵３０kg）の収穫でした。その後、子どもたちの手で２kgと５kgの袋に小分けしました。
　小分けした新米は30日の「大野田んなかフェスティバル」等で、１・２年生が来週収穫予定のサツマイモとともに販売し、収益は水害で被災した方々を学校の給食に招いたり、芦北町国際交流協会が取り組んでいるカンボジア学校建設に役立てたりする予定です。

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