速報レポート１１　温室で冬野菜の苗を育てている間に…

＜活動内容＞

　温室は冬野菜の発芽トレーでいっぱいになっている状態です。どんどん芽が出てきて、水を切らさないように、大切に苗を育てています。
　並行して畑側では、キュウリ、プチトマト、シシトウの株が整理され、残すはナスとしそだけとなりました。生い茂っていた雑草も刈り取り、久しぶりに土の地面を見た感じです。

　刈り取らずに残したナスは、これから「秋ナス」のシーズンです。秋ナスは皮が柔らかく夏のナスよりおいしいとされていますが、そんなに違わないと思います。収穫してすぐのナスはおいしいものです。
　さて、何の作業をしているかと申しますと、ナスの畝の両サイドに水を貯めるための堰をつくっているところです。ナスは大変水を好む野菜です。畝間に貯めた水がナスの畝にしみこんでいき、いつでも潤った環境で栽培することがねらいです。が、農家ではないので、できそうなときにしているところです。

＜子どもの感想＞
（キッズレンタルファームで野菜を収穫した子どもの感想です）
・友達と一緒に協力して、たくさんきゅうりが取れて嬉しかったです。家に持って帰ってきた日に、料理してもらって美味しかったです。
・友達と野菜を育てることができて、野菜を育てるということを知れました。そして、友達と育てた野菜を食べてみると、とても美味しくて驚きました。家族は、野菜を持って帰ると、「すごい！学校の野菜だ！」と褒めてくれて、嬉しかったです。
・家族が、わたしが育てた野菜をおいしいといってくれて嬉しかったです。友達と仲良く野菜を育てられて嬉しかったです。
・ほぼ毎日、友達と一緒にきゅうりに水をやりに行っていたら、大きいきゅうりができていたことが嬉しかったです。そのきゅうりはおいしかったです。家族からの感想は「美味しかった」そうです。

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