速報レポート3 ふるさとの森の探検と山菜採り活動日: 5月14日(日)
活動内容
活動場所:富山県南砺市利賀村阿別当地区、坂上地区 中央地区、百瀬川地区、上百瀬地区 参加人数: 小中学生 15人 / 大人17人 / 指導者 5人 / 合計 36人 4月上旬には道路以外は雪が残っていたが徐々にとけて5月中旬には奥深い標高1000メートル以上の峰には残雪があるものの村を取りまく山の斜面は緑が眩くなってきた。4月下旬から川べりの山菜を採って食卓に並べたりしているが、里山の奥深くに入り保存ができる山菜採りは5月連休明けになる。そこで地域の山菜取り名人の案内で山に入り、多種多様な山菜を学び、来年以降の収穫にダメージを与えない程度の採り方を教えていただいた。併せて雪深い山村の森の自然観察をした。採った山菜は天ぷらや煮物にしていただいた。 みんなで里山に入る 険しい山の斜面を歩く 山菜取り名人のお話を聞きながら採取 山菜を入れる籠は手作りしたもの 自然を慈しみ恵みに感謝する 採れた山菜は天ぷら屋煮物でいただく 速報レポート1 野外自炊ディキャンプ 速報レポート2 春祭り、準備から片づけまで参加 速報レポート3 ふるさとの森の探検と山菜採り 速報レポート4 野営自炊キャンプ(春から夏の森の中) 速報レポート5 人力による無農薬米作り(4月~7月) 速報レポート6 無農薬有機肥料の野菜作り(4月~7月) 速報レポート7 山村に古くから伝わる食文化を学びいただく(5月~7月) 速報レポート8 富山の秘境、五箇山の源流にふれ遊ぶ(7月) 速報レポート9 標高800mの里山から徐々にレベルアップ、2072mの白山に挑む 速報レポート10 標高1650mの金綱堂山直下から湧き出る源流に挑む 速報レポート11 300匹の稚魚を育て河川に放流、一部は調理しいただいた。 速報レポート12 無農薬有機肥料の野菜作り(8月~10月) 速報レポート13 人力による無農薬米づくり(8月~10月) 速報レポート14 烏骨鶏を飼育、残飯を食べ卵を産み糞は肥料に ■別年度のレポート 2022年度 源流の山里の暮らしから森と水と人の繋がりを学ぶ 実施レポート 2018年度 "田舎のおじいちゃん、おばあちゃんから「人と自然」「自然と食」を学ぼう" 実施レポート プログラム検索に戻る |