実施レポート [ 速報レポート１３　人力による無農薬米づくり（８月～１０月）(13) ]

NO	団体名	主な企画内容
15	山村留学人づくりの里運営協議会（富山県）	「生きる力を育む原体験プロジェクト」富山の秘境の山村で、山村留学生と地元の子どもが「自然体験」「農林業体験」「暮らし体験」を、春から秋にかけて初級から上級プログラムへと段階的にレベルアップをはかりながら取り組む。子どもたちの生きる力を育むことを目的とした企画。

速報レポート１３　人力による無農薬米づくり（８月～１０月）

活動日：９月２４日（月）～１０月１４日（土）　
活動場所：富山県南砺市利賀村坂上地区
参加人数：小中学生　２３人/ 大人０人 / 指導者　９人合計　３２人

活動内容

無農薬栽培の米作りで大切なことは「雑層が大きくならないうちにこまめに取ってしまうことだ」と農家さんからアドバイスをいただき、田植えから３回田んぼに入り草取りをした。８月になってヒエが目立つようになってきたが、稲の開花時期が近いことから田んぼに入ることができずに９月下旬を迎えた。田んぼが二枚あり二回に分けて稲刈りをする予定であったが、学校行事や村の行事と重なり半日ずつ３回に分けて刈り取った。ヒエが多く刈り取ったあとひえ抜き作業があり作業効率が悪く日没近くまでみんなで頑張った。稲を刈り取ったあと縛る作業が難しく中学２，３年生が前夜から練習をして取り組んだ。天日干しにした稲は二週間後に脱穀する予定だったが雨天が続き乾燥状態が悪く延期して１０月中旬になった。稲藁から稲穂を外す脱穀作業は５０年以上前に農村で使用していた足踏み脱穀機３台並べて作業にあたった。「ふるい」や「唐箕」を使い手作業で一粒一粒を大切にした。脱穀した籾は皮をむいて玄米にしてさらに精米機で白米にしてようやくいただくことができるのだが、11月には新米を食べることができると思う。