速報レポート１６　河原でバッタを捕って、食べてみよう

１．河原でバッタ捕り
２．バッタの観察
３．バッタを食べよう

１０月４日。２６家族６９人の参加で、猪名川河川敷でのバッタ捕りをおこないました。大きなトノサマバッタやショウリョウバッタ(メス)、小さなオンブバッタやササキリ、草の中から飛び出していくバッタを、子どもも大人も夢中で追いかけました。
　キッズクラブの子ども達は、回を重ねるごとに手で触ることができる子どもが増えています。

　最後の観察会では、１種類ずつ名前を確認しながら、顔や触角の様子を観察します。キリギリス、クビキリギス、ツユムシ、ササキリなどのキリギリスの仲間、トノサマバッタ、マダラバッタ、イナゴ、ショウリョウバッタなどのバッタの仲間、合わせると１０種類を超えるバッタやキリギリスの仲間を観察しました。コオロギやカマキリ、トンボ、チョウチョも捕まえました。

　捕れたバッタは、天ぷら(素揚げ)にしました。現在、世界各地でバッタは食料として食べられています(日本でも長野県のイナゴやハチの子などの昆虫食は有名です)。
「かわいそう」、「こわい」と言いながらも、ほとんどの子ども達は揚げあがったバッタを口に入れていきます。大きなトノサマバッタやショウリョウバッタ(メス)が、「おいしい♪ エビの味がする♪」と、好評でした。

今日のバッタ捕りは、子どもも親も必死で虫を追いかけて、楽しい一時でした。ありがとうございました。
バッタを口に入れるのは、少し勇気がいりましたが、食べてみると本当に美味しくて、びっくりしました。子どもの方が、最初から抵抗なく、食べることにも興味津々で、口にしたら、「おいしー！！」と何度もお代わりをして、最後にはトレイに残ったバッタを全部頂いていました。　貴重な体験をさせていただき、感謝しています。

　一般参加の方もあり、予想を超える参加人数でした。幼児の参加者もバッタを捕まえられるようにと、スタッフは大忙しでした。キッズクラブの子ども達はもう慣れたもので、草の中に入りバッタをさがしていました。手でつかむのも平気になっています。自然体験を重ねてきたことの成果だと思います。
　トノサマバッタやショウリョウバッタ(メス)をたくさん捕まえることができ、天ぷら(素揚げ)にしても食べ応えのある試食会ができました。世界の昆虫食についても説明し、今　昆虫食が注目されていることも説明しました。「バッタを食べるのは、ゲテモノ食いではない」ということを理解してもらえたかと思います。
　安全性の確認のために、来年は保健所などで安全性の検査を受けたいと考えています。

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