速報レポート６　河川敷で桑の実摘み＆クサイチゴで苺大福作り

１．桑の実摘み
２．クサイチゴで苺大福作り

　猪名川キッズクラブ会員だけの活動でした。最初は猪名川河川敷まで歩いて桑の実採りです。今年は熟すのが遅くて、おいしそうな実は少なかったのですが、みんなで味わうことができました。オオカマキリやチョウセンカマキリの卵(卵のう)も見つけ、カマキリの種類によって卵(卵のう)の形が違うことも学びました。

　自然林に戻ると、クサイチゴの赤い実を収穫します。トゲにさされないように気をつけながら採りました。採りながら子ども達の口の中に入る実も多かったようです。少し酸っぱさがありますが、好評でした。

　大きな子ども達が、最初に大きなボールで団子粉を練ってまとめます。そのあと、小さな子ども達が一口大に丸めていきます。　ゆがいて、あんこを乗せてもらったら、子ども達が赤いいちごの実を乗せて、苺大福の完成です♪♪　おいしい苺大福がたくさん出来ました。

　持ち帰った桑の実で、桑の実ジャムも作りました。パンにつけて食べることができました。また、自然林にはえているキクラゲを採って湯がいてポン酢や酢味噌で食べました。自然林の斜面でのソリ遊びに夢中の子ども達もいました。
　お母さん達は、ヤマブキを採って佃煮にしたり、蕗味噌にしたりしました。子ども達だけでなく、大人もいっぱい楽しみました。自然の味覚を満喫したキッズクラブの一日でした。

　くわのみもクサイチゴも、おいしかったです。自然の中には食べられるおいしいものがいっぱいあることがわかりました。どくになるものもあるので、かってにいろいろなみを食べたらでめだといわれました。そりあそびもたのしかったです。

　キッズクラブの活動でしか会うことのない子ども達が、みんなとっても仲良しになっているのが素晴らしいです。自然の中で同じ体験をしているからでしょうか。細かな規則もなく、自由にのびのびと過ごさせてもらっているおかげだと思います。
　子ども達がキクラゲを採ってきて、食べたいと言ってきました。積極的に行動できるようになったのも、うれしいことです。

　桑の実の実りが例年より少し遅く、食べるのに適した実が少なかったです。子ども達は満足してくれていましたが、自然は人間の都合には合わせてくれません。そのことが分かっただけでもいいかな？と思いました。お母さん達が自分達でも楽しんでおられたのが印象的でした。子どもだけでなく大人も、自然を楽しもうとする自主性や積極性が生まれてきています。

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