速報レポート４　畑の管理（土地の開墾・苗植え・雑草抜き）

●土地の開墾
新たに土地を開墾した。事前に耕して石灰を撒いていたため、今回は肥料を撒きながら畑をつくっていった。晴天が続いたことで土が乾燥し、岩のように固まってしまっていたため、水を少しずつかけながら耕した。周りの木々等の根の影響もあり、深くまで掘るのにかなりの労力を要したため、改めて土づくりの大変さを感じた。
肥料を撒いて土地を平らにした後に、畝を3本つくった。以前にも畝をつくった経験があったということもあり、協力してすぐにつくることができた。

●苗植え
あらかじめポットで育てておいた苗（水菜、チンゲン菜）を植えた。

●雑草抜き
残りの時間で、他の畑の雑草抜きを行った。成長スピードがはやく、かなり根気のいる作業である。一つの野菜を育てるための日々の管理の大変さを、生徒たちも感じている様子であった。

開墾する前の様子。かなり乾燥している状態である。

深くまで掘り進める様子。

土地を平らにしていく様子。

土地を平らにしていく様子。

畝をつくり、苗を植えた様子。ホースの設置も行った。

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