実施レポート [ 速報レポート１１　小麦の実選別・小麦粉づくり・麦ストローづくり(11) ]

NO	団体名	主な企画内容
24	まきのはら水辺の楽校（静岡県）	「命を育む活動」放棄農地を再生し、小麦・大麦・野菜等を育て、自然に優しい循環型食育体験プログラムを実施すると共に、潮干狩り・釣り体験等を行い、獲た魚介類と合わせ、小麦はうどん又はパンづくりに、大麦は麦茶づくりにチャレンジして命の育む食の重要性を学ぶ企画。

速報レポート１１　小麦の実選別・小麦粉づくり・麦ストローづくり

開催日時　2021年5月30日　10時～12時AM
開催場所　鈴木邸倉庫
参加人数　子供　15　保護者　9　指導者　2

参加者の様子

　小麦の選別に関しては、重量により小麦の実が選別ができる事が不思議や？面白いといって、何度もトーミに、疲れるまで、選別にチャレンジしていました。
　小麦粉づくりは、石臼から小麦の実が粉になって出てくることが、変？何で？と不思議がいっぱいあって、上手に粉ができる方法を、親子でいろんな方法に、チャレンジしていました。
　麦ストローづくりを実施している子供達は、友達の分も作るといって、沢山のストロー作っていました。また、途中で、麦ストローを作りたいというエコクラブのお友達が、麦藁を取りに来ました。つくり方が解らないというので、実際につくり方のレクチャーを、子供達が行っていました。

感想・気づいたことなど

　子供達の自主性を、大切にできればと思います。

トーミで小麦の実選別

石臼で小麦粉づくり

麦ストローづくり

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速報レポート１１ 小麦の実選別・小麦粉づくり・麦ストローづくり

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