NO団体名主な企画内容
24 まきのはら水辺の楽校(静岡県) 「命を育む活動」
放棄農地を再生し、小麦・大麦・野菜等を育て、自然に優しい循環型食育体験プログラムを実施すると共に、潮干狩り・釣り体験等を行い、獲た魚介類と合わせ、小麦はうどん又はパンづくりに、大麦は麦茶づくりにチャレンジして命の育む食の重要性を学ぶ企画。

速報レポート29 ハゼ釣りと釣り上げたハゼを食べる

開催日時 2021年9月26日 9時00分~15時
開催場所 牧之原市坂口谷川他
参加人数 子供4名 保護者1 指導者1
参加者の様子

 雨がしとしとと降り注ぐ中で、河童を着ての活動となりましたが、魚たちの警戒心も薄れて、沢山の魚が釣れて、大変喜んでいました。また、海産の魚であるギンガメアジが、予想以上に釣れて驚いていました。台風の影響で、海が荒れて、海水が川に逆流したために、海産の魚が避難するために、川を遡る事に驚いていました。
 ハゼの鱗を綺麗に取り去って、頭を取り除き、内臓を綺麗に取ったのちに、開きにして、塩コショウで味付けをして、皆で育て収穫した小麦を磨り潰して、小麦粉にした物を、ハゼと一緒に袋に入れて、小麦粉を馴染ませたのちに、オリーブオイルで唐揚げにして食べました。
 感想は、無茶苦茶美味しい!生臭くない!もっと欲しいを連呼していました。調理したのは一部になので、自宅にハゼを持帰り、自宅で調理して、今日の晩御飯の友として、食べる約束をしました。

感想・気づいたことなど

 水(川)の恵み・陸の恵を、子供達自身が自ら努力して確保する事により、命の尊さを、体験から学んでいました。今回は、参加者が少なかったので、緊急事態宣言が解除された10月10日(日)に、再チャレンジできればと思っています。


ハゼ釣り頑張っています


ハゼを調理中


小麦を全紛にしています

ハゼと小麦粉を混ぜてます

唐揚げにチャレンジ


無茶苦茶美味しい!もっと食べたい

こんなに釣れたよ



速報レポート1 小麦の成長調査・畑の除草・畑の整備
速報レポート2 渓流釣り体験
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速報レポート4 タケノコ刈りと夏野菜の種苗植付け
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速報レポート7 小麦の刈り取り・トウモロコシと夏野菜の苗の植付け他
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速報レポート30 ハゼ釣りと釣り上げたハゼを食べる
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速報レポート32 稲刈りとサバ掛け体験
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