NO団体名主な企画内容
24 まきのはら水辺の楽校(静岡県) 「命を育む活動」
放棄農地を再生し、小麦・大麦・野菜等を育て、自然に優しい循環型食育体験プログラムを実施すると共に、潮干狩り・釣り体験等を行い、獲た魚介類と合わせ、小麦はうどん又はパンづくりに、大麦は麦茶づくりにチャレンジして命の育む食の重要性を学ぶ企画。

速報レポート32 稲刈りとサバ掛け体験

開催日時 2021年10月10日 10時00分~13時
開催場所 牧之原市片浜地区の田んぼ
参加人数 子供10名 保護者10 指導者2
参加者の様子

 今年の6月に田植えを行って、途中で雑草取りや堆肥を与えて、大切に育てた、稲の刈取りを実施しました。たわわに育った稲穂を、鎌で刈取りました。刈り取った稲穂は束ねて、稲穂を干すための、サバ掛け竿に掛けて、2週間ほど天日干しを実施します。例年と比較して、倍くらいの収穫量が有りました。刈取りまでに雑草取り等を実施して、綺麗なお米が育っていました。
 ただし、稲穂を刈取った後に、沢山の稲穂が田んぼの中に残っているので、落穂拾いをみんなで実施しました。沢山の稲穂が田んぼに残っていたことに、驚いていました。また、稲穂を自宅の玄関等に飾っておくと、一年間は、食べ物に困らない御呪い(言伝え)が有ることを説明して、見つけた落穂を、大切に自宅に持ち帰る事にしました。

感想・気づいたことなど

 昨年と比較して、2週間ほど田植えを遅らせたことにより、梅雨の晴れ間が少なくて、田んぼが冠水していたので、雑草が生えにくい環境となり、完全無農薬の米づくりを実践できました。
 2週間後の10月24日に、稲穂の脱穀と籾の選別のトーミを行います。また、先に収穫したサツマイモは、小ぶりな物を稲わらに包んで、地面に埋めて熟成させた物を、24日の日に焼き芋にして食べる予定です


みんなで、釜を使って稲刈りをしています。


落穂拾いをしています


今年の米の収穫です。



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