NO団体名主な企画内容
9 つくし野ビオトーププロジェクト(東京都) 「都市近郊に住む子どもたちが、作物を植え・育て・収穫し・食べ、いきものとふれあう『体験的環境学習活動』」
地域内の畑(生産緑地)を利用し、春から秋にかけて、自ら作物を植え、育て、収穫し、料理して食べる活動を通じて、自らの命と食べること、生きること、地球・地域環境との繋がりを体験し、味わい、理解を深める。

速報レポート11 第5回特別活動「畑のお世話~ミニトマトを収穫しよう!」

活動日: 2023年07月22日
活動場所: 町田市つくし野 専用畑内
参加人数:未就学 0名/ 小・中学生 3人 / 大人5人 / 指導者 1人 / 合計9人
活動内容報告のブログ:
https://biotop-project.blogspot.com/2023/07/5.html
活動内容

「畑のお世話~ミニトマトの収穫」を実施



専用畑のミニトマトがこのところの気候で、もう収穫しないわけにはいかない状況に…。
ついては急遽特別活動を実施することにし、ブログで告知。
7月22日土曜日夕方、短時間の活動を実施。
この日は、定例活動4回と合わせて合計9回目の活動。
16時半から30分間の活動にしたのは、
 ・この時間だと夕日が隣の家で遮られ、活動場所にタープを張る必要がない。
 ・夕方で気温が下がり、収穫する場所・畑への陽ざしが和らいでいる。
 ・遅い時間なので夕食の準備などがあり、短時間の活動にせざるを得ずすぐ終わる。
…などの理由。



今年は、ミニトマトの栽培方法を少し修正。
 ①柵の厚みを減らして陽当たりを良く…。
 ②茎の下部の葉は黄変したものを含め、どんどん除去。
 ③2mくらいの高さで、頂部を摘心。
…その効果があったのか、こんなにいい感じでふさふさと…。




夏休み最初の週末であったこともあり、子どもたちは予定があった人が多く、事前告知がぎりぎりになったこともあり、参加者は少な目…。
また、良く参加してくれる保護者の参加が多く、皆手慣れた感じで収穫。
Yさんは、188cmの高身長を生かして、ミニトマトの頂部摘心をお願いし…。
これ以外は、シシトウなどの収穫も…

CYさんには、サヤインゲンの収穫を…。
ミニトマトは完熟したものだけを収穫したけれど、大変な量の収穫となり。
今期、ピークかもしれない…。
でもまだまだ、枝には未熟の物がたくさん残ってる。




事前に分配用の新聞紙のトレーを用意しておいたのだけれど、参加家族数が少なかったこともあり、配分してみるとぎりぎり入る大きさだった…。




今年の収穫は、割れたもの、カメムシの害に合ったものがほとんどなく、とても粒そろい。
総量でどのくらいの量があったかな?
一家族当たりでもかなりの量を分配。
この日収穫しながらママたちにお話ししたのは、大変な量のモ位にトマトが手に入った際の生食以外の利用方法。
お店で買ったものでは、こんなぜいたくはなかなかできないけれど…。
 ・半割にし、オーブンで焼いて乾燥させセミドライトマトにし、 
  オリーブオイルでつけて、ピザなどのトッピングに…。 
 ・意外にいいのがみそ汁の具。 湯向きしてもしなくても… 
 ・目玉焼きを焼くときに、一緒に半割などにして焼く 
…早速この日の夜、トマトの味噌汁を作って、家族をきょとんとさせたという連絡が…。



この日の参加者は、
小学校:3年:1名、4年:1名、5年:1名
小学生の合計:3名
保護者:5名
代表:1名
子どもの合計3名
大人の合計:6名
参加者の合計:9名



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