速報レポート９　６月以前の活動(8)

「カレー試食会＆学習会」
昨日14日はカレーフェスに向けての大事な一日。午前中は木楽茶屋の志村さん，地域おこし協力隊の清水さん，牛山さんに来ていただいてカレー試食会を行いました。志村さんは，さすがプロ！皮のむき方やお肉が柔らかくなる炒め方など，参考になることをたくさん教えてくださいました。今回，全13種類，一つのルゥを1～2人で調理というなかなか大変な計画で，特に男子は大丈夫かな…と心配していましたが，志村さんのアドバイスとご協力により，なんとかすべて完成しました。
　食べ比べてみると，ルゥによって味が全然違うことがよくわかりました。鹿肉に合うものはどれだ？という観点からみなさんにランキングも付けてもらいました。その結果はまた後日…。どのカレーもそれぞれとってもおいしかったです。
　そして午後はみんなで鹿嶺高原に行き，鹿嶺高原から見える山の学習会と遊歩道の整備をしました。雷鳥荘からは中央アルプスや伊那谷の景色が一望できるし，展望台からは南アルプスの山々が美しい…。改めて鹿嶺高原という場所の素晴らしさを感じました。今日お聞きした内容をもとに，フェスに来たお客様に説明できるようにしましょう。遊歩道の整備では落ちている枝を脇によけたり，切ってある木を見えないところに移動させたりしました。短時間だったけど，みんなでやったからかだいぶすっきりしましたね。着々とカレーフェスに向けて前進しています。

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