実施レポート [ 速報レポート２７(27) ]

NO	団体名	主な企画内容
22	伊那市立長谷中学校（長野県）	「鹿嶺の頂を極める！〜激辛ジビエカレーで地域おこし〜」 "鹿嶺高原キャンプ場でカレーフェスを行う。材料は全て中学生が学校で育てた野菜、捕獲した鹿肉を使用。地域おこし協力隊と共に、鹿嶺高原の自然を体験しながら、その魅力をPRし地域活性化を目指す。"

速報レポート２７

活動日：９月１４日(金)
参加者：長谷中学校２年生１４人　　指導者：学校職員２名

「ラー油作り(2)」

　先日冷ます行程まで進めたラー油づくり，いよいよ最後の作業，ビン詰めです。ろうとを使って丁寧に注ぎます。内容量に差があってはいけないので，緊張の作業ですね。ビンに入れたらふたをして，ラベルを貼ります。ラベルも曲がってはいけません。集中を切らさないように…。手際よく作業が進み，この日で100本のラー油が完成しました。いろいろなところから「ラー油がほしい」というオファーもいただいています。文化祭など忙しいこともありますが，これも地域のため。全校でがんばって作業を進めます。

速報レポート２７
速報レポート２８
速報レポート２９

■別年度のレポート
2020年度鍬を持て！中学生の開墾キャンプ　～ふるさとの自慢の畑と味を復活させよう～　実施レポート
2017年度中学生にできる地域興し～伝統野菜でふるさと長谷をＨＯＴに～　実施レポート

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