速報レポート４　2023年度　第13回特別活動（延）25回目）「 春キャベツ・ハクサイ菜の花を収穫しよう！」

3月としては記録的高温を記録した3月31日日午後、本年度最後、
第13回特別活動（定例活動を併せて延25回目）を実施しました。
晴天で短時間の活動だったけれど、気温上昇が予報されたので念のため今年初めてタープを設置。

前日の告知だったけれど、天候が良かったせいか？集まりはよく…。
この日の説明は簡単に…。
アブラナ科の作物と菜の花の関係を…。

新キャベツの収穫方法を解説。

アブラナ科の作物は、親戚関係が多く、多様な姿形・風味があって身近な野菜がたくさん。
でも花が咲くと皆同じ十字花！
さて、収穫は子供たちが手で収穫できる茎ブロッコリーから。

保護者の皆さんには、ハクサイを…

トウ立ちしてしまっているので、おいしいところを切り分けるのが大変。
花が咲く前の花芽のここが甘い♥
家庭菜園ベテランのOさんの指導で、
家庭用包丁を加工した特製収穫用包丁を使いｍ一人ひとつづつ、新キャベツを収穫体験。
Oさんの説明を聞く、この子の後ろに組んだ手、頬杖がカワイイ。

わたしには小ぶりだけれど、1年生のこの子にはとても大きい。

レタスも収穫し、株も上げてしまうことに…

タマネギは生育順調。
畝間に補植したニンニクのみに、肥料切れを防ぐ狙いで固形肥料を施肥。
配分野菜はこんな感じ。
菜の花などは希望者が持ち帰る形に…
お約束の集合写真。
初めて参加してくれた人は、自宅に持ち帰るとご家族に驚かれたのでは？？

HP／ブログでの公表 ：
https://biotop-project.blogspot.com/2024/04/13.html

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