速報レポート６　2024年度　第２回特別活動（特別活動を合わせて延3回目）　「サヤエンドウ、新玉、リーフレタスを収穫しよう！」

5月5日こどもの日、本年度2回目の活動を実施しました。
何家族かに、事前に開催日を相談したけれど、合わないので、子どもの日のこの日に実施。
最初は、短時間の活動なのでタープ設営無しも考えたのだけれど、強い陽ざしとみるみる上がる温度を考えタープを設営。
この日用意した資料はこんな感じ。

この日収穫したエンドウが、日本に伝来したのは奈良時代。
だから、紫式部が食べていたかも？
また、同じエンドウ…でも、成長のいろいろな段階で食べて入れ異なった風味を味わっていることを説明。

これは昨年夏、土手で栽培したヒマワリの種を収穫し、花を乾燥させておいたものから種を採りだす方法を説明しているところ。希望者に、種は配布。

収穫は、お母さんたちにサヤエンドウから…

最初から参加してくれたKS君と土手上の菜の花の跡地を整備しておいた場所に、ヒマワリの種撒きを…
遅れて参加した子たちと一緒に、追加の種まきを…。
こっちはハツカダイコンの収穫を…

新玉は、収穫は引っこ抜くだけなので、未就学児でも簡単。

リーフレタスは、そのまま配布すると葉が痛んでしまう。
それで、その場でビニール袋に入れて保護する方法で収穫。

この日の参加者はさすがに連休後半、晴天で絶好の行楽日和。
参加者はとても少なく…。その分配分野菜は潤沢に…。
新玉は、葉を切ってから配分。

HP／ブログでの公表 ：
https://biotop-project.blogspot.com/2024/05/1_7.html

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