NO団体名主な企画内容
18 山村留学人づくりの里運営協議会(富山県) 「源流の山里の暮らしから森と水と人の繋がりを学ぶ」
森と水の恵みを活用した暮らしの知恵を学ぶため、人口500人の源流地域の村で自然を活用し暮らしている秀でた技を持つ方々から昔から伝わる暮らしの知恵を教わる。

速報レポート6

活動日  令和4年5月14日(土)
場 所  南砺市利賀村坂上地区
参加人数 児童・生徒17名 指導者5名

5月の連休に摘んで茹でて冷凍保存したヨモギを使い餅つきをした。計画ではよもぎ餅を作り子どもたちが村内全戸配布(約200戸)する予定であったが、新型コロナ感染症拡大防止のため玄関先でお話をすることを避けるため配布は中止し、子どもと保護者で作り昼食にいただいた。秋にはクルミやトチノ実をとって加工し、餅をつくりふるさとの食文化に触れたいと思う。


杵と臼を使いよもぎ餅をつくる

普通のもちも交代でつく

白餅はきな粉餅と海苔餅に


よもぎ餅(草餅)はそのまま味わう

三種類の餅ときな粉と漬物の昼食

子どもと保護者が一緒にたくさん食べました



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