速報レポート 2022年度山村留学人づくりの里運営協議会

NO	団体名	主な企画内容
18	山村留学人づくりの里運営協議会（富山県）	「源流の山里の暮らしから森と水と人の繋がりを学ぶ」森と水の恵みを活用した暮らしの知恵を学ぶため、人口500人の源流地域の村で自然を活用し暮らしている秀でた技を持つ方々から昔から伝わる暮らしの知恵を教わる。

速報レポート２２

活動日　　令和4年10月9日（日）午前10時～午後1時、午後4時～午後7時
　　　　　令和4年10月10日（月）午後4時～午後7時
場　所　　南砺市利賀村坂上地区
参加人数　児童・生徒１6名　,指導者6名

実りの秋を迎え源流を育む里山には木の実が。畑ではハーブの収穫と冬野菜づくり。養殖しているニジマスが大きくなってきたので食卓に。このところ週末は雨が続き農作業に支障が生じているが、9日は午前中晴れたのでハーブの収穫や大根の間引き作業を行った。山で芝栗を拾いお昼に焼いて弁当と一緒にいただいた。夜は収穫したハーブでお茶を作り、以前に収穫したカボチャでケーキを作り、夕食のデザートにいただいた。10日の夕方は雨がやんだので森が蓄えた湧き水で養殖している巨大化したニジマスを数匹すくいあげ、刺身にして夕食にいただき、週末の二日間、源流の山里の恵みを堪能した。