速報レポート 2022年度山村留学人づくりの里運営協議会

NO	団体名	主な企画内容
18	山村留学人づくりの里運営協議会（富山県）	「源流の山里の暮らしから森と水と人の繋がりを学ぶ」森と水の恵みを活用した暮らしの知恵を学ぶため、人口500人の源流地域の村で自然を活用し暮らしている秀でた技を持つ方々から昔から伝わる暮らしの知恵を教わる。

速報レポート２４

活動日　　令和4年10月15日午後1時～午後4時30分
　　　　　場　所　　南砺市利賀村坂上地区
参加人数　児童・生徒16名　,指導者6名

9月18日に刈り取った稲を稲架にかけて天日干しをした。その脱穀作業を一週間前に行う予定であったが雨続きで乾かず、本日行った。乾いた稲を藁と籾に分ける脱穀作業は、半世紀ほど前まで使用していた手動式の足踏脱穀機やとうみを使い、ふるいにかけて一粒一粒無駄にならないように心掛けた。半分ほど昔の農具を使い、残りは現在では一般的となっているコンバインを使用した。藁を刈り取った機会が細かく刻んで田んぼに飛ばす最新式の機械は使用せず、藁が残るタイプをお借りして使用した。準備から片付けまで中学生が中心となり行った。収穫した籾は籾摺り機で皮をむき玄米にして保管、適宜精米していただく予定である。冷涼な水で育てる米は収量が少ないが味が良いので消費者には人気がある。苗づくりから半年かけて作った米は近日中に味わう予定である。